316和316L不鏽鋼的性能和元素組成
通常將合金元素添加到不鏽鋼中以增加該材料所需的性能。316不鏽鋼，通常也叫做海洋級不鏽鋼，具有非常優良的耐腐蝕性能。316不鏽鋼中有多種變形鋼種，包括316L、F、N、H等。每種材質性能都略有不同，每個都用於不同目的。
儘管304 不鏽鋼性能已經很優良，但316和316L不鏽鋼表現出了更好的耐腐蝕性，並在高溫下也有更好的耐腐蝕性能。
它們也不能通過熱處理進行硬化，並且可以很容易地形成與拉伸。
在退火工序上，316和316L不鏽鋼需要在快速淬火之前先加熱至1038-1149°C。
316不鏽鋼是含有2%-3%鉬的奧氏體鉻-鎳不鏽鋼。鉬元素含量可以增強耐腐蝕性能，提高氯離子溶液中的點腐蝕性，並提高高溫下的材料強度。
316不鏽鋼在酸性環境中尤其有效。這種不鏽鋼材質能夠有效防止硫酸、鹽酸、乙酸、甲酸和酒石酸以及酸式硫酸鹽和堿性氯化物引起的腐蝕。
316不鏽鋼的常用用途包括排氣歧管、爐部件、熱交換器、噴氣發動機部件、製藥和照相設備、閥門和泵部件、化學加工設備、罐、蒸發器以及紙漿、造紙與紡織加工設備和任何暴露於海洋環境的部件。
316L不鏽鋼是316不鏽鋼的超低碳版本。在316L不鏽鋼中較低的碳含量可以減少由於焊接導致的有害碳化物沉澱。因此，為了確保*大的耐腐蝕性，經常使用316L不鏽鋼來進行進行焊接。